Alba Molina San Antonio
Numerosos estudios han confirmado los grandes beneficios que tienen los pepinillos en conserva a la hora de hacer running. Recuperarse de los calambres musculares con más presteza que las bebidas deportivas es sólo uno de ellos.
Sí. Lo sé. Puedo ver tu cara de asombro, ¿Pepinillos en conserva? ¿En serio? Afirmativo. Una serie de estudios han certificado que el líquido de los pepinillos en conserva podría ser más eficaz que las bebidas deportivas al uso a la hora de tratar los calambres musculares, un enemigo diario de cualquier runner que se precie.
Uno de los estudios, llevado a cabo por el Departamento de Salud, Nutrición y Ciencias del Ejercicio de la Universidad Estatal de Dakota del Norte, analizó el tiempo que tardaban en recobrarse los atletas de los calambres musculares. Los que bebieron el líquido de los pepinillos en conserva tardaron 85 segundos en recuperarse, un 37% más rápido que los que bebieron agua y un 45% más rápido que los que no bebieron nada.
“Es una receta eficaz, hecha de manera natural con ingredientes que están científicamente probados que ayudan a bloquear la señal neurológica que provoca calambres musculares”, afirma Filip Keuppens, Director de Ventas y Marketing de The Pickle Juice Company.
¿Dónde está el secreto? ¿Por qué es tan eficaz? Se trata del vinagre. Los investigadores consideran que el vinagre provoca una especie de pequeño reflejo después de la ingestión que disminuye la actividad de la neurona causante de los calambres musculares. Es decir, el vinagre manda una señal al cerebro para que este le diga a los músculos que dejen de contraerse y que se relajen.
Beneficios pepinillos en conserva
El líquido de los pepinillos en conserva no sólo favorece la desaparición de los calambres musculares sino que aporta numerosos beneficios:
Hidratación
Cuando se practica running y se suda, gran cantidad de sales y minerales se pierden por el camino. Los niveles de sodio se derrumban así como la sed, lo que puede acabar provocando una peligrosa deshidratación. Para evitarlo, tomar simplemente dos cucharadas del líquido de los pepinillos conserva te puede proporcionar cerca de 200mg de sodio para reponer los líquidos perdidos.
Curación de la resaca
Aunque los atletas se cuiden y las fiestas no abunden en su calendario, una vez al año no hace daño. Al día siguiente de una noche de desenfreno aparece la temida resaca con su dolor de cabeza característico. La resaca al fin y al cabo es una consecuencia de la deshidratación, y como se ha mencionado con anterioridad el líquido de los pepinillos en conserva ayuda en gran medida a este respecto. Pero también, y lo que es más sorprendente, es muy efectivo para decirle adiós a la resaca.
Restaurar energía
Después de realizar una actividad física intensa el cansancio te invade, tanto física como mentalmente y tus niveles de energía están por los suelos. El líquido de los pepinillos en conserva te ayuda a recuperar la energía perdida y los niveles de glucógeno que están bajo mínimos.
