Andrea Ferrandis Escoto
Ya ha llegado enero, y con él, los propósitos para año nuevo. Uno de los más comunes es querer empezar una dieta saludable. La nutricionista deportiva Andrea Ferrandis, nos da las claves para que dicho propósito acabe siendo realidad.
Y enero llegó. En el primer mes del nuevo año nos marcamos los propósitos del año. Entre ellos nunca falta el de cuidar la alimentación y hacer deporte.
Yo pienso que cualquier momento es un buen momento para cambiar tu vida, para convertirte en una persona saludable, una persona que cuida su cuerpo y su mente, pero si crees que el mejor momento es ahora pues perfecto. Pero tienes que tener en cuenta que estos cambios que hagas deben de ser para toda tu vida, no vale que la dieta te dure dos meses o que salgas a correr cuatro días en enero.
¿Qué cambios alimentarios debes hacer para siempre?
• Evita el consumo de azúcar y todos sus sustitutivos: edulcorantes, jarabe de arce, panela, azúcar moreno, etc. Que no te engañen, son todos perjudiciales.
• Fuera la bollería y el chocolate
• Intenta no comer: cereales, galletas, rosquilletas, empanadillas…
• Cocina más y no abuses de los productos procesados o precocinados. En Youtube hay millones de recetas saludables y es divertido aprender a cocinar. No para comer bien tienes que cocinar mucho tiempo.
• No debe faltar en tu comida y en tú cena la verdura. Esto no lo olvides, tiene que ser el grupo de alimentos que más abunde en tu alimentación.
• La fruta debe ser tu nuevo dulce. Si dejas el azúcar empezarás a saborear la fruta de verdad. Sobre todo opta por la fruta de temporada y al menos debes comer tres piezas al día.
• Las legumbres no sólo se cocinan con alimentos grasos, las puedes incluir en tus ensaladas o cocinarlas sólo con verduras. Al menos 2 veces por semana has de comer legumbres. Si eres vegano has de consumirlas prácticamente a diario.
• Evita los refrescos aunque sean «cero». No es un alimento saludable sino perjudicial.
• No tomar Alcohol ni con moderación. Se ha relacionado con múltiples enfermedades, sobre todo con muchos tipos de cáncer.
• El pescado y los huevos son un gran aliado para aportar la proteína que necesitas, además es proteína de calidad. Inclúyelo en tus comidas y en tus cenas. Si eres vegano no te preocupes, no es un alimento imprescindible pero recuerda aportar proteína de otra manera a tu alimentación.
Si entre tus objetivos de este año está bajar de peso lo primero que tienes que hacer el mentalizarte en que tienes que cambiar tu estilo de vida para siempre, si no sabes cómo hacerlo o no tienes una adherencia a estos cambios mi consejo es que acudas a profesionales, en este caso Dietistas-Nutricionistas y entrenadores, ya que la mejor manera de conseguir tu objetivo es combinando dieta + entrenamiento.
