Redacción YSN
Un enclave privilegiado es el que alberga al término municipa por donde circula el río del mismo nombre. Las fuentes y manantiales le otorgan un aspecto peculiar, de potente atractivo. La naturaleza, el entorno, los parajes que rodean la localidad, son el principal de los exponentes de uno de los lugares más prósperos de la comarca de la Canal de Navarrés
Parajes Naturales
Fuente de Marzo: Muy cercano a la Albufera encontrareis el paraje de la Fuente de Marzo, arropado por imponentes rocas grisáceas pulidas por las crecidas del río. En este pequeño lago se puede dar un chapuzón, pescar, o simplemente disfrutar de un apacible entorno con la visión al fondo de una antigua fábrica de tintes hoy en ruinas y la “Venta de Marzo”, un caserón con varios siglos de historia convertido hoy en casa rural.
Fuente Negra: El nacimiento de la Fuente Negra está a escasa distancia y por el gorgo se asciende hasta ella por un estrecho camino. Un antiguo caserío y lavadero se ubican junto al paraje. En él se puede beber de su fresca agua o disfrutar de un entorno tranquilo y relajante.
Lago de Anna: Se encuentra a 1 km de distancia del municipio de Anna. Los múltiples nacimientos de agua que hay en sus profundidades posibilitaron asentamientos humanos en este paraje desde el Mesolítico, como demuestran los yacimientos encontrados. Sus aguas se dirigen hacia el pueblo, conformando varios ramales. Uno de ellos discurre por el paraje de L´Assut hasta precipitarse en el Gorgo Gaspar, otros afloran en lavaderos y abrevaderos, mientras que por el casco antiguo de la villa, la Acequia Madre atraviesa la Avda del Pantano y la Plaza de la Alameda, llegando al río.
Palacio
El Palacio de los Condes de Cervellón se rehabilitó con la finalidad de convertirlo en un Centro de Difusión Patrimonial y alberga actualmente el Museo Etnológico de la Villa, y el Museo del Agua, aunque en un futuro próximo dispondrá también de un Museo Arqueológico.
Asimismo, las salas cristianas se van a ofrecer estancias con exposiciones permanentes, ofreciendo al visitante el patrimonio cultural de los anneros con los más actuales avances multimedia. A través de imágenes, sonidos y pantallas táctiles, el espectador se adentrará en la historia y tradición de nuestro pueblo.
Senderos
La riqueza de parajes naturales permite la práctica del senderismo. Varios senderos Locales (SL) parten de la Albufera y recorren los Gorgos y demás lugares de interés paisajístico (franjas blanco-verde). Hay además dos senderos homologados de Pequeño Recorrido (franjas blanco-amarillo):
1- “Abrullador-Fuente Negra (PRV-113) que se localizan entre las poblaciones de Anna-Chella y que se inicia en la Azud de Anna.
2- “Gorgos-Fuente Negra” (PRV-266) con salida en la Tourist info sin salir del término de Anna.
3- Sendero “Punta de Anna”
4- Sendero “de las tres cascadas”, que enlaza el Gorgo Gaspar con la cascada del Gorgo de la Escalera.
Fiestas
A mediados del mes de enero se celebra San Antón, patrón de la villa, levantando una hoguera en su honor y lanzando juguetes y enseres los abanderados, a lomos de caballos por las calles, en la tradicional “Tirá”.
El primer lunes de agosto tienen lugar las Fiestas de las Eras en honor al Stmo. Cristo de la Providencia, con actos musicales y religiosos, además de parques infantiles y la Presentación de la Reina.
Las Fiestas Patronales son en septiembre, con actuaciones musicales, la Coronación de la Reina, una semana de Moros y Cristianos, y emotivas Procesiones, concluyendo con la semana taurina.
Gastronomía
Son típicas de Anna sus cazuelas de arroz al horno, las paellas, el puchero o el arroz caldoso. De especial atractivo en las fiestas de septiembre son las tortas de tocino y embutido, o de pimiento y tomate, sin olvidar los “pastisos de hierbas”.
La elaboración de “ensamorra” para las ensaladas, el moje arriero o la “pericana” son propios de la zona, así como también destacan los dulces de manteca, los “pastisos de moniato”, los buñuelos de calabaza y las tortas “sainosas”, estas últimas en los días de carnaval. Para el día de Todos los Santos son típicas las “hogasas”, una variedad de mona salpicada de almendras, cacao y pasas.
Fuente: Turismo Anna
